Boisson pétillante à la menthe poivrée sans sucre - Diz - 33 Cl

Boisson à l'hydrolat de menthe poivrée

La Diz est une boisson formulée à base d’extraits végétaux issus de la distillation de plantes aromatiques biologiques. Aux notes épicées et saveur puissante, cette boisson a été pensée pour sa formidable capacité à rafraîchir et pour ses propriétés digestives.
Sans sucres et sans calories, cette recette à la Menthe poivrée est un véritable stimulant psychique et physique.
La distillation douce et lente des plantes de la ferme permet d’obtenir un hydrolat très aromatique et rempli de bienfaits !

Prenez plaisir à déguster Diz à la menthe poivrée.

+ d'informations

• Un circuit court et une traçabilité jusqu'au producteur
  
• 100% pure et naturelle et biologique
  
• Sans sucres ajoutés, sans conservateurs
• À base d'hydrolats issus de l’Agriculture Biologique
• Fabriqué en Occitanie dans le Quercy lotois
  

Propriétés :

• Pétillante
• Non sucrée
• 0 calories
• La menthe est reconnue pour son pouvoir rafraîchissant  et ses vertus stimulantes et digestives...

Fabrication :
Fabriqué par la ferme de Vanadal, un producteur d'huiles essentielles et d'Hydrolats de qualité dans le Quercy lotois, en Occitanie. Benjamin, le fondateur de cette ferme, produit et distille des plantes aromatiques en agriculture biologique depuis 2015. Il a très vite cherché à valoriser l’hydrolat. 

Utilisation :
À consommer très frais ! Faites-vous plaisir, c’est sans sucre ajouté.

Précautions et conservation :
Avant l'ouverture conservez dans un endroit propre, frais, sec et sans odeur, à l'abri de la lumière, après ouverture conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 jours.

Qu'est ce qui fait un bon Hydrolat ?
Lors du processus de distillation d’une huile essentielle on se sert de la vapeur d’eau pour extraire les huiles contenues dans les plantes aromatiques. Cette vapeur d’eau devient de l’hydrolat une fois qu’elle a traversé les plantes et que l’huile essentielle s’est séparée de l’eau (elle est souvent plus légère) lors du refroidissement. Cet hydrolat de plante est très rarement valorisé pour de nombreuses raisons : les plantes sont de mauvaise qualité (fermentées, oxydées, mal séchées …), la distillation est bâclée (haute température, haute pression, temps de distillation trop court …). Mais c’est surtout un produit composé majoritairement d’eau, et donc sensible à la contamination par les bactéries et les champignons.

La ferme de Vanadal a travaillé sur un cahier des charges qui leur permet d’obtenir des hydrolats qui ont des qualités olfactives et gustatives incroyables, et qui se conservent mieux, sans rien y ajouter.

Le Mot d'Histoire :
L’origine des hydrolats remonterait jusqu'en Egypte antique. Une légende raconte que Cléopâtre faisait imbiber les voiles de son navire d'eau florale de rose lorsqu'elle quittait Marc-Antoine.
En occident, les hydrolats ont été très utilisés au 18ème siècle, on les a presque oubliés au 20ème siècle avec la valorisation des huiles essentielles.
Pourtant, les hydrolats ont des propriétés très intéressantes qui en font d'excellents alliés !

Descriptif technique

Composition : Eau, extrait végétaux* dont 5% maximum d'hydrolat de menthe poivrée, C02.
* 100% d'ingrédient d'origine agricole sont biologiques

Valeurs nutritionnels et énergétiques moyens pour 100 ml :
Calorie : 0 Kcal
Lipides : 0 g
Glucides : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,043 g

Contenance : 33 Cl