Maca biologique en poudre “Poderoso”

Cette maca est issue des hauts plateaux de Junin, au centre du Pérou à 4 200 m d’altitude. Elle se prend en cure, pour donner un coup de boost à votre énergie, pour plus de vitalité et d’endurance. 
Au Pérou, la maca est traditionnellement utilisée d’abord comme aliment, mais aussi pour améliorer la fécondité et les performances sexuelles.

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Avantages :

• 100% naturelle et biologie
  
• Équitable
• Certifiée commerce équitable par Ecocert selon les standards Fair For Life (FFL)

Fabrication :
SALDAC est une association (Solidarité avec l’Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés) créée dans l’optique de mettre en place différents projets dans le cadre du commerce équitable.
L’association s’est engagée dans une démarche de commerce équitable depuis l’année 2000 et s’est bien développée en France en raison du sérieux et de la transparence de leurs projets.
Les principes se Saldac se basent sur le développement économique du commerce équitable, en essayant d’être le plus équitable possible à chaque étape de la filière : du producteur au consommateur. Ainsi, leur première priorité consiste à respecter le travail et le savoir-faire de leurs partenaires producteurs et artisans, en s’engageant ensemble dans des échanges commerciaux humains. Le prix d’achat doit tenir compte des coûts réels de production, permettant aux populations concernées de vivre dignement et correctement, en accédant aux services minimums (logement, nourriture, éducation, santé).
La qualité des produits est aussi un critère essentiel de ces échanges.

Utilisation :
Prendre une cuillère à café (jusqu’à une cuillère à soupe) de maca pour un verre de liquide : jus de fruit, eau, lait…. Bien mélanger et boire d’un trait !!
La maca se mélange également dans les soupes, les yaourts, sur la salade, pour épaissir les sauces. Et peut aussi rentrer dans la composition de pâtes à pain, à pizza, à quiche, à crêpes, ou à brioche, en quantité modérée (10 à 20 %) avec d’autres farines.

Le mot d'histoire :
Au Pérou la maca est traditionnellement utilisée d’abord comme aliment, mais aussi comme source d’énergie, de vitalité et d’endurance. Les Péruviens considèrent que la fécondité et les performances sexuelles sont améliorées grâce à la maca.

Descriptif technique

Composition : maca en poudre*
*d'origine biologique

Informations nutritionnelles :
Données nutritionnelles pour 100ml : 
Glucides : 76,1 g (dont sucres 35,3 g) Lipides : 1,5 g (dont acides gras saturés 0,3 g) Protéines : 13,8 g   Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 373  kcal / 1 584 kJ

Contenance :
Sachet refermable - 250 gr