Café vert El Palomar 

Le café vert El Palomar est un grand cru issu du commerce équitable. Pur Arabica d’altitude biologique. N’étant pas torréfié, le Café vert conserve toutes les vertus naturelles du caféier. Il est plus riche en caféine et offre un effet plus dynamisant que le café torréfié. Un café idéal comme infusion drainante.

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Avantages :

• 100% naturelle et biologie
  
• Équitable
• Certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Propriétés :

• Tonifiant, le café vert donne de l'énergie et du tonus aussi bien au corps qu'à l'esprit
• Accélère le métabolisme et agit comme coupe-faim
• Aide à lutter contre les radicaux libres

Fabrication :
SALDAC est une association (Solidarité avec l’Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés) créée dans l’optique de mettre en place différents projets dans le cadre du commerce équitable.
L’association s’est engagée dans une démarche de commerce équitable depuis l’année 2000 et s’est bien développée en France en raison du sérieux et de la transparence de leurs projets.
Les principes se Saldac se basent sur le développement économique du commerce équitable, en essayant d’être le plus équitable possible à chaque étape de la filière : du producteur au consommateur. Ainsi, leur première priorité consiste à respecter le travail et le savoir-faire de leurs partenaires producteurs et artisans, en s’engageant ensemble dans des échanges commerciaux humains. Le prix d’achat doit tenir compte des coûts réels de production, permettant aux populations concernées de vivre dignement et correctement, en accédant aux services minimums (logement, nourriture, éducation, santé).
La qualité des produits est aussi un critère essentiel de ces échanges.

Utilisation :
Pour infusion drainante, faites bouillir 1 litre d’eau, retirer du feu, incorporer 3 cuillères à soupe de grain vert, laisser reposer toute la nuit, buvez un verre par jour.

Le mot d'histoire :

Descriptif technique

Composition : Café vert non torréfié, cru 100 % *d'origine biologique

Contenance :
Sachet refermable - 250 gr