Moon milk - 35 gr

"Curcuma, camomille, et une touche de safran, le Moon Milk pour une douce nuit" 

Vous connaissez sûrement le golden latte, une délicieuse boisson à base de curcuma, gingembre et poivre, entre autres épices. Un mélange intéressant pour un petit boost en journée… Moon Milk est son petit cousin, il a été pensé pour adoucir la nuit.

Moon milk est un mélange magique qui met ensemble le curcuma de guadeloupe, des fleurs (rose, camomille, fleur d’oranger et lavande) aux bienfaits calmants et à l’arôme doux, de la cannelle et de la réglisse pour la douceur, et un peu de safran et de cardamome verte, tous deux réputés pour leurs effets apaisants.

Découvrez "Moon milk" est un mélange d’épices parfaitement harmonisé pour vous offrir une douce nuit.

+ d'informations

Avantages :

• 100% naturelle
  
• Biologique
• Éthique
• Circuit court, sourcé auprès des producteurs
  

Fabrication :
Shira est une petite entreprise basée à Paris qui a décidé de supprimer tous les intermédiaires pour garantir non seulement la qualité des produits proposés, mais aussi les conditions de vie des producteurs. Consommer les épices de Shira est un acte militant pour soutenir la lutte contre la précarité, la biodiversité, la défense des savoir-faire, et bien sûr… le goût !

Toutes les épices de Shira proviennent de petites fermes de paysans engagés. Les épices sont sélectionnées sur place et issues de la dernière récolte.
Shira collabore avec des ONG et des coopératives qui œuvrent pour l'insertion des femmes, afin de garantir la sécurité financière qui leur manque tant. 
Parmi les ONG,  se trouve celle créée il y a plus de 20 ans par Johny, un fils de bonne famille destiné à faire une brillante carrière, qui a décidé de changer de voie après avoir fait un constaté qu'en Inde - comme dans de nombreux endroits du monde - les paysans qui produisent notre alimentation n’ont pas les moyens de se nourrir. Il décide alors de créer une ONG laïque pour aider les producteurs d’épices de la région. Il les forme, les accompagne, gère leur certification biologique, mutualise les outils et les démarches pour l'exportation, facilite l'insertion des femmes et surtout garantit à tous de bons revenus.

Utilisation :
Le mélange Moon Milk se boit toute l’année ! On le boit à petite gorgée dans de grandes tasses l’hiver pour tout le réconfort qu’il apporte. On le sirote glacé l’été pour se rafraîchir.
Mettez-en une cuillère à café dans une tasse. Versez du lait (vache ou végétal) bien chaud. Mélangez et attendez 1 minute avant de boire. Inutile de filtrer.
Ce breuvage se prépare avec de l’eau ou au lait auquel on ajoute un peu de sucre ou de miel. Si vous choisissez un lait végétal, nous vous conseillons le lait d’avoine pour son côté naturellement sucré ou le lait de coco pour plus de gourmandise. Hormis en boisson, le mélange Moon Milk sert à épicer certains desserts d’hiver comme le riz au lait, ou bien des desserts à base de semoule.
Mettez-en un peu dans une pâte à crêpes pour booster saveurs et couleurs.

Descriptif technique

Composition :
Ingrédients : curcuma de Guadeloupe*, boutons de rose*, cannelle*, cardamome verte*, camomille*, mélilot*, réglisse*, fleur d'oranger*, lavande* safran*

*Ingrédients biologiques

Contenance :
Pot - 35g